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Il classico ed antico antipasto piemontese, con verdure autunnali tagliate a mano, a tocchetti, la nostra passata di pomodoro, l’olio extravergine di oliva e le spezie. Se desiderate un piatto di alta cucina, vi consigliamo di aggiungervi due porcini sott’olio, un trancio di tonno e decorare il piatto con spicchi di uova sode.
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